不用飛去巴黎,在台灣也能享受道地的法式美味! ~ Chez Pierre法國傳統點心


溫暖的陽光... 化開了冬日微寒的空氣...
你是否也被這舒服的好天氣暖進了心底?

周末就是該如此放鬆慵懶,來杯咖啡享受法式美好☕️


這是一位法國師傅 Chez Pierre 在台灣的工作室,每日新鮮製做的點心。

肥貓第一次吃到他們家的瑪德蓮,是在府中捷運站外,恰巧遇到他們擺攤。
當時一入口就令肥貓驚豔,無論風味、口感,都是肥貓朝思暮想的道地法國味。

不得不說,即使是來台灣開的法國知名麵包店,點心也不一定有Chez Pierre的水準。

肥貓今天買了檸檬伯爵瑪德蓮、巧克力費南雪和傳統長棍





《檸檬伯爵瑪德蓮》
Chez Pierre的瑪德蓮,是肥貓在台灣吃過最美味的
微酸的檸檬香和優雅的伯爵茶,搭配起來非常迷人。

《巧克力費南雪》
和一般在台灣吃到的金磚外型不同,像是小巧可愛的皇冠。
外皮微酥、內層細緻濕潤,底部烤得稍稍焦脆帶著誘人的甜蜜滋味。
巧克力點綴其中,彷彿惡魔的呢喃細語,讓肥貓無法停口。

《法國傳統長棍》
這個長棍可是肥貓期待了好久才買到的😍
平時沒有販售,可以預訂時會在Chez Pierre 粉專發佈消息。
紮實渾厚的嚼勁,沒有額外多餘的人工添加物,
成分只有法國進口小麥麵粉、酵母和海鹽。
無糖 、無奶 、無油,肥貓非常喜愛這種自然純樸的麥香。
喜歡法國長棍麵包的朋友們,有機會一定要試試!

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